Tradición, sabor y versatilidad sin gluten.
La harina paraguaya es una harina fina de maíz, es un ingrediente infaltable en la cocina del litoral y de origen guaraní. Su textura fina y su sabor suave la hacen ideal para recetas tradicionales y también para innovar en la cocina sin TACC.
✨ ¿Por qué elegirla?
Naturalmente sin gluten.
Rica en carbohidratos, de fácil digestión.
Aporta elasticidad y un sabor suave a las preparaciones.
💡 ¿Cómo usarla?
✔️ Ideal para hacer sopa paraguaya (la de mi suegra es las mejor), mbejú y masa de empanadas.
✔️ Podés usarla como espesante en guisos y salsas.
Si querés la receta de sopa paraguaya o mbejú de mi suegra, mandame un mensajito privado en el instagram y la compartimos ♥
Un ingrediente noble, versátil y con mucha historia. 🌿
