Chiquito, nutritivo y súper versátil.
El poroto aduki (o azuki) es un clásico de la cocina oriental, pero cada vez más usado en recetas locales por su sabor delicado y fácil digestión.
✨ Beneficios:
Rico en proteínas, fibra, hierro y vitaminas del complejo B.
Mejora la digestión, da saciedad y ayuda a prevenir anemias.
Recomendado para todas las edades y estilos de alimentación.
💡 ¿Cómo prepararlo?
✔️ Remojar 8 hs. Cocinar 30 min aprox (depende tiempo de remojo lleva menos tiempo. con 3 partes de agua.
✔️ Ideal en ensaladas, guisos, hamburguesas caseras… ¡y hasta untables!
