🌱 Soja Texturizada Agroecológica
La soja texturizada es una excelente fuente de proteína vegetal, ideal para sumar a preparaciones saludables y rendidoras.
Esta versión es agroecológica, no transgénica (NO GMO / NO OMG) y elaborada sin organismos genéticamente modificados.
✨ Beneficios:
- Alta en proteínas vegetales
- Rica en fibra y muy saciante
- Baja en grasas saturadas
- Versátil y rendidora para cocinar
💡 Tips y preparación:
- Cómo hidratarla: Cubrila con el doble de agua o caldo (1 taza de soja = 2 tazas de líquido). En 15 minutos está lista para usar en recetas como boloñesa, empanadas o pastel de papa.
- Usos alternativos: Pulverizala en seco con licuadora y sumala a licuados como proteína vegetal.
- 🍌 Licuado de banana: 1/2 banana, 1 vaso de leche (vegetal o la que prefieras), 1 cda de cacao y 1 cda de soja texturizada molida.
⚠️ Contraindicaciones:
No recomendada para personas alérgicas a la soja. Ante dudas o condiciones hormonales específicas, consultar con un profesional de la salud.
