El poroto negro es una fuente vegetal de proteínas, fibra, vitaminas del complejo B y hierro, ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y rica en sabor.
✨ ¿Por qué sumarlo?
Aporta saciedad y mejora el tránsito intestinal.
Ayuda a prevenir anemias.
Ideal para vegetarianos, veganos.
👉 Tip Tereré: sumalo con algo rico en vitamina C (como limón o naranja) para mejorar la absorción del hierro.
💡 ¿Cómo usarlo?
✔️ Remojar 8 hs. Cocinar 30-40 min con 3 partes de agua por cada parte de poroto.
✔️ Va perfecto en guisos, ensaladas, hamburguesas veggie. y feijoada.
