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Propiedades: aporta fibra, vitaminas E, B1, B3, B5 y B6. También nos brinda minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo.

Usos: en budines y tortas. Podés agregarlas también al mix de frutos secos, granolas y al yogurt. Aporta un sabor dulce a las preparaciones. Se usa también para agregar al mate.

Coco en escamas

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